เลือดกรุ๊ปเอ กรุ๊ปเลือดของสายมังสวิรัติ
เพราะคนเลือดกรุ๊ปเอนั้น ส่วนใหญ่แล้วจะมีกรดในกระเพาะต่ำ
ซึ่งทำให้ระบบการย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกันไม่ดีเท่าที่ควร
และนอกจากนี้ คนเลือดกรุ๊ปเอ ยังมีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดโรคหัวใจ
และโรคมะเร็งอีกด้วย
โดยอาหารที่เหมาะกับกรุ๊ปเลือดเอ คือ อาหารประเภทปลา
ที่ช่วยเสริมสร้างโปรตีน ซึ่งควรทานปลา 3-4 ครั้ง ต่อสัปดาห์
แต่ให้หลีกเลี่ยงปลาเนื้อขาว เช่น ปลาตาเดียว หรือปลาจะละเม็ด
ที่มีเล็คตินซึ่งรบกวนระบบการย่อยอาหาร และลดการรับประทานเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ให้น้อยลง และเลือกดื่มนมถั่วเหลือง หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำแทน
และควรเลือกดื่มนมแพะแทนนมวัว ควรเลือกทานอาหารประเภทธัญพืช
โดยเฉพาะ เมล็ดทานตะวัน ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ข้าวกล้อง และซีเรียล และเลือกรับประทานผัก ได้ทั้งผักสดและผักสุก โดยเฉพาะหอมหัวใหญ่
และบร็อคโคลี ที่มีสารแอนติออกซิแดนท์สูง และ แครอท ฟักทอง
ผักโขม และกระเทียม ที่ช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกัน สำหรับผลไม้
ไม่ควรทานแตงโม แคนตาลูป มะม่วง มะละกอ กล้วย ส้ม
เพราะจะย่อยยาก
###################################
#เลือดกรุ๊ปบี รับประทานได้หลากหลาย แต่อ้วนง่ายเกิ๊น !!
สำหรับคนเลือดกรุ๊ปบี ส่วนใหญ่จะมีปัญหาเรื่องไวรัส
และภูมิคุ้มกันบกพร่อง ระบบประสาทไม่ค่อยดี และปวดตามข้อ
และมีโอกาสเกิดโรคแผลในสมอง หรือโรคแพ้ภูมิตัวเอง
ซึ่งคนเลือดกรุ๊ปบี มีอาหารที่เหมาะกับกรุ๊ปเลือด คือเนื้อแกะ
ปลาน้ำลึก เช่น ปลาหิมะ ปลาเนื้อขาว ปลาจะละเม็ด ปลาตาเดียว
และควรลดการทานเนื้อหมู ไก่ กุ้ง ปู และหอยแครงให้น้อยลง
เพราะเป็นการรบกวนระบบต่าง ๆ ในร่างกาย
สามารถรับประทานข้าวโอ๊ต ข้าวกล้องได้ ในขณะที่แป้งสาลี
ถั่วลิสง และโฮลวีท ไม่ดีต่อระบบเผาผลาญของคนเลือดกรุ๊ปบีอีกด้วย สามารถทานผลไม้ได้เกือบทุกชนิด ยกเว้น ลูกพลับ ทับทิม
และลูกแพร์ ควรดื่มน้ำขิง เปปเปอร์มินต์ และชาเขียว
เพื่อการบำรุงร่างกายด้วย
##################################
#เลือดกรุ๊ปโอ อาหารย่อยง่าย ร่างกายต้องการโปรตีนสูง
สำหรับคนเลือดกรุ๊ปโอ จะมีกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดสูง
ทำให้สามารถย่อยอาหารได้ดีกว่าคนเลือดกรุ๊ปอื่น ๆ
แต่ในทางกลับกัน คนเลือดกรุ๊ปโอ จะมีระบบเผาผลาญที่ไม่ค่อยดี
มีระดับฮอร์โมนไทรอยด์ไม่คงที่ ทำให้อ้วนง่าย
และเลือดแข็งตัวช้า
โดยคนเลือดกรุ๊ปโอสามารถเลือกทานเนื้อได้ตามใจชอบ
รวมไปถึงอาหารทะเล เพียงแค่ต้องระวังเรื่องปัญหาไขมัน
และโคเรสเตอรอลสักหน่อย และควรเลี่ยงอาหารประเภทแป้ง
ให้ได้มากที่สุด และควรต้องเน้นผักที่มีวิตามินเค อย่าง บร็อกโคลี
และผักโขม ซึ่งจะช่วยให้เลือดแข็งตัวได้ดี
และควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมะเขือยาว และมันฝรั่ง
ซึ่งจะทำให้ปวดข้อได้ ควรหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีกรดสูงอย่าง
แคนตาลูป มะพร้าว ส้ม และสตรอเบอร์รี่ ควรงด ชา กาแฟ
เพราะจะเป็นการเพิ่มกรดในกระเพาะได้
#################################
#เลือดกรุ๊ปเอบี
มังสวิรัตินิด ๆ คาร์โบไฮเดรตหน่อย ๆ แต่อร่อยไม่แพ้ใคร
คนเลือดกรุ๊ปเอบี เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างกรุ๊ปเลือดเอ
และกรุ๊ปเลือดบี ดังนั้น คนเลือดกรุ๊ปเอบี
จะเป็นส่วนผสมของการรับประทานมังสวิรัตินิด ๆ
กับคาร์โบไฮเดรตหน่อย ๆ จุดอ่อนสำคัญของคนเลือดกรุ๊ปเอบี
จึงเป็นเรื่องของระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ กับกรดในกระเพาะต่ำ โดยอาหารสำหรับคนเลือดกรุ๊ปเอบี จะเป็น ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
และเต้าหู้ ไม่ควรทานอาหารที่ย่อยยาก อย่างปลาเนื้อขาว
และแซลมอนรมควัน
เน้นอาหารไขมันต่ำจำพวกเนย นม ไข่ และโยเกิร์ตไขมันต่ำ
ควรงดเว้นการรับประทานถั่วแดง งา เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน
ข้าวโพด เพราะจะชะลอการทำงานของอินซูลิน
ทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงเฉียบพลัน
ควรทานผักสดเยอะ ๆ เพื่อช่วยป้องกันมะเร็ง และโรคหัวใจ
ไม่ควรกินกล้วย มะม่วง ฝรั่ง ส้ม เพราะเป็นอาหารที่ย่อยยาก
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ
สสส.
ติดตามบนความดีๆต่อได้ที่ เนเจอร์ไลฟ์เฮิร์บ
Facebook : https://www.facebook.com/Naturelifeherb
Line@ : https://shop.line.me/@naturelifeherb